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牛飼いの娘： はーい、みんなこっち～
順番にね～
- 8646 ： とねりこ＠◆AXHRLJP1Xw ★ ： 2021/09/29(水) 19:37:05.07 ID:UGjqglzP
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∧＿{ /-/ { } / ':: : : : : : : :〈 / : : : : : : : : : : : : : : : ﾉ ト､: ﾊ
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ヽ: : : : :！ ヽ ￣{ : : : / ヽ r～': :/ ′ l |
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ヽ: :ノ /､ _,. -‐‘． L/／ｲ l !
＼ ヽ ￣}￣ ＼__ ', /ｲ ! l !
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└--' ￣´ ノー} 'ー┘
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- 8647 ： とねりこ＠◆AXHRLJP1Xw ★ ： 2021/09/29(水) 19:37:19.57 ID:UGjqglzP
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ユキ： こんにちわ！
牛さんや豚さんたちの様子はどうか、見に来ました！
- 8648 ： とねりこ＠◆AXHRLJP1Xw ★ ： 2021/09/29(水) 19:37:35.72 ID:UGjqglzP
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ﾍ:::ゝ ´¨¨ヽ.i:::::::__:::::: 乂
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八ーt----＜: : :..i|: : :..{: : : : :i: :.|: : : : .}: : : : :〈
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牛飼いの娘： あ、ユキさま、いらっしゃ～い！
みんな元気ですよ～。
牛さんも羊さんもヤギさんも、あの飼料を美味しい美味しいって食べてます！
- 8649 ： とねりこ＠◆AXHRLJP1Xw ★ ： 2021/09/29(水) 19:37:49.01 ID:UGjqglzP
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γ::::／:::::::::::: f:::::::}::::ヽ:く
ｆ:::::/:::::/ ／:: ﾊ::::::::::::::::i:::ヽ
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.l:,::::::::: f乂 ﾚ ﾍ乂｀从::::::i .|
.i {:r ､: i ｒ=≠ﾐ ==ｭ i::::: {
人::i .ﾍ:ﾚ// i //f:::乂
}::入 _____ i从
_. .=: T i. .ヽ .i ﾉ ノ
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..{: : :..＼: : :.i: :..:ﾍ ';..:.:ヽ: :..: l
..i: : : : : :ヽ:..|: : :..:ﾍ }: : : :∨: l
. }: : : : : : : ﾚゝ--- ゝ.}.__ﾉ:r=＝.i..:.{
. i: : : : : : :..{: : : : : : : ｀ﾏ/ｆ : : : : i: ﾉ
_. ∧ : : : : :..:｀i: : : : : : :i: i}:.i: : : : : l |
γ: : :i ∧: : : : : :.:Ｌ_______:..|: i:..i:.r.-:-:f:.i
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牛飼いの娘： 豚さんたちにはあんまり最初好評じゃなかったんですけど、工夫してたら食べるようになりました！
流石に鶏さんたちの餌にはなりませんけどね～
- 8650 ： 名無しさんスレッドの埋め立ては空いている時間に ： 2021/09/29(水) 19:38:01.20 ID:Se5I/6OX
- モー
- 8651 ： とねりこ＠◆AXHRLJP1Xw ★ ： 2021/09/29(水) 19:39:04.28 ID:UGjqglzP
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. 人::_::::i:::: ハx≠=/:／ fひﾘ》从::::i
ﾍ{.rヽ::从 ｀ ､ .¨¨ ｲ:::ノ _
ヽ.ゝ::ﾍ ＿__ イ乂 〈_〉
ﾍ::::::乂 { ,′ .人 /´ ｀ヽ
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.i: l_.」 i_ゝ: : : :.:＞ゝ、 ／ -イニ) .ﾉ 〈 ィｆ!
＞: : ￣: :八_ ノヽ: : : :r‐ 7:} Y 弋＿）/ ',_ ノ /´
r＜二＞: : : :./:./: : } ￣ ＞ ´ .∨: .:） : ∧__ノ ゝ- }i ', /
rr i: :／:.´.:_ :_L ｰ- 、 ｆ ヽ :f :＞┘ミｈ､ゝ--｀{{¨´! }_ノ
{i{ i:ー-‐≠¨: :ゝー..､_ ＼ .ヽ: : : : ｒ : : : :｀: 、 ゞ=- ノ
＞ ￣ ゞ､＿＿,.ﾉ￣￣ ＜ ──‐:.､:.＞.... ＼ ﾄ､ : : ＼￣:.ヽ:}h､ ≧=---=≦
（ ‘ー― ’ ）: ｒ-‐‐:´:ヘ: :..＞..､.ﾍi.: '; : : : :ヽ: : :ヽ: :∨
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牛飼いの娘： ミルクの出も良いですし、肉質も向上してきてます！
下痢する様子もありませんし、健康そのものですよ！
これ煮沸してない生乳ですけど、今日のは大丈夫です！飲んで行かれますか？
- 8652 ： とねりこ＠◆AXHRLJP1Xw ★ ： 2021/09/29(水) 19:39:18.11 ID:UGjqglzP
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キョン子の迷宮細腕繁盛記
第３１．１話 食卓を豊かにしよう！
原作：女神転生シリーズ
- 8653 ： とねりこ＠◆AXHRLJP1Xw ★ ： 2021/09/29(水) 19:39:31.95 ID:UGjqglzP
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i: : : : : : i: : : :/: : : : /| : : : /: : : : : : / : : : : : i: : : : : :.l
| : i: : : 丁: メ､: /i: / .|: : :/‘.: : : : : : : : : : : : :| : : : : : l
| : |: : i: : 斗ｘ､/ .|/ _|__/ ‘.: : : : i: : : : : : : l : : : : : '
|: ∧: |: ｨf f心 .|/ ￣ ≦ｘ、: : : : : : : : : : :.'
|/ ∧:|:/| _]刈 -=ﾃミｘ‘. : |/＼ : : : ' : : : : ,
./: : : : j .辷ﾉ ん_:.:.:心:/ : : : : : /: : : : :/
|: : : :Ⅳ: : , ｈ､_:::Ｖﾍ」: : : : : .ｲ: : : : /
|∧: :|∧ ゞ::_ン／ : : : ／ ﾉ: : : /
､:| }丶 丶 : : :／: : : :／ ノ:, イ/
} }∧i＼ ／ィ: ;，'"-＜イ
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ユキエル： サトウキビを絞って、残った搾りカスをバガスという。
これにはリグニンという化合物が含まれており、木材としての性質を持っている。
そのため、そのまま家畜に与えても消化が難しい。
（リグニン＝木材を分解できるのは自然界では一部のキノコぐらい）
- 8689 ： とねりこ＠◆AXHRLJP1Xw ★ ： 2021/09/29(水) 21:19:27.67 ID:UGjqglzP
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|ハ ,!ゞV´!:::_j` `'ｲ::_j`ﾒ|/,.-､l!
f ﾄ, ! ー' ー' ' !.ノゞ
`Viヾ.! ' j /| /
!ﾊ !ゝ. ´｀ ..ｲ / _,_.-､,-‐､
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／ |‐- -‐ヽ }./. ｀ｰ, 〉｀´ ｀'､_}
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ユキエル： が、これをまず細かく砕き、糖蜜や砂糖精製時の残留物などを加え、
温度３０度程度で３ヶ月、密封して発酵させる。
すると発酵バガスという飼料に生まれ変わる。
ただ砕いただけのバガスは牛に取って美味なものではないが、発酵バガスは美味しいらしい。
- 8655 ： とねりこ＠◆AXHRLJP1Xw ★ ： 2021/09/29(水) 19:40:16.07 ID:UGjqglzP
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. :′:／l{. : . ::／ｰ! 小. : . : :|. :{ヽ . : } . : . : }:′. : :ハ′: ､ . : :'.
. {／ i : ! :. :{. ::| {ﾘ.∨. :. :ﾄ:.:| 丶. :ﾄ､. :. :.′ . :. :.:.::'.: :. : ＼::∧
. {:: |:: :小ｨﾃ云ﾐV .:.:.| ヾ -‐ヽ! 丶. :. :. :. :.':、: .;. :. : . : }ミﾊ
'.::ﾄ :.:.ﾄ､! {:: 刋 ':、::! ｨｆﾃ云ﾐx 冰. :. ::′':.:.:|. :. :: : ′｀ヽ
ﾍl '. .:!: :代ｚソ ヽ{ {::し:沁 .′. :. ::ｆ´ハ: }. : :/::′
ヽ{. :{wx 弋辷ソ ﾚ;. :. :. :|´ Ⅳ. .:/ﾍ{
:':::八 ' xwx j. : :/::{‐''´∧:::′ ケイントップも
. {/∨::＞ ）- ｡; イ.: :厶 |∧/ ﾍ{
乂 ∨ |｀ ＞ __ ＜ .': :/ ﾍ{ 捨てる部分
もぐ ー ヽ{ .イ } 厶ｲ斧ｰ- ._
もぐ _,. -‐＜ !´ ｰ-} ＞ｰ- .
{. {＜￣＞ｰ- ､ｊ .イ!
.'ヽ. |. :' /:::::ヽ
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; :::::::::::::'.::::ヽ :{ ./ 才´:::/{::::::::::::::::::ハ
. :'.:::::::::::::::}:::_:::＼ '.ｆＴＴ:/ .才´:::::::::::. r＜７::::::::::::'.
. .′::::::ヽ:::.ｲ (¨: ､ヽ. ' :/ ／::::::::::::::／ .′:::::::::∧
/.::ｰ≠.イ´ :!;¨㍉ヽ '. / .イ:::::::::::::::::.ｲ ≫'::::::::::::::::::::ヽ
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. ｒ'.:::::::/ ﾄ､__./7ノ,.ｒ＜こ艾≧ｭ､＿＿_jｆ´: : 八::/:::::::::::::::::::::::ヽ
. ∨:: .′ {__し' .′{_＞イ:{＜´￣ / ∧‐､ﾊ.イ:::::::::::::::::::::::::::::}
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｀'ー‐ - ＜二_.} '. / ム斗一ｧ‐ V::::::ﾊ:::::::::::::／
廴二二と二二￣ ´ ∨::::::ヽ::::::/
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ユキエル： 発酵バガスはどちらかと言うと牛に取って粗食となる。
そのため、健康的にはなるが太れない。
だからそこを補うため、多少の穀物と、サトウキビのケイントップ（実の部分）も粉砕して混ぜる。
すると、さらに牛に取って栄養バランスの向上した食品となる。
- 8656 ： とねりこ＠◆AXHRLJP1Xw ★ ： 2021/09/29(水) 19:40:33.34 ID:UGjqglzP
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j ! ! .:.:/ / .:.:.／.: ／ l ! ! ! ﾊ
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ユキエル： 基本的にバガスはすべて燃料として使う事も出来る。
ただし、現状のいい加減な熱効率を持ってしても、現代のものより遥かに省略された
砂糖精製工程であるため、そこそこの余剰が出せる状態だ。
そのため、バガスを素材として生かした製品の開発を行っている。
- 8657 ： とねりこ＠◆AXHRLJP1Xw ★ ： 2021/09/29(水) 19:40:46.64 ID:UGjqglzP
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ユキエル： その中でも、最も重要と考えているのが家畜飼料……牛の餌としての利用。
牛乳と牛肉の生産は、ユキやキョン子、リョーコの食卓を劇的に豊かにすると確信している。
また、牛の増産は各農村への支援にも高い効果を期待出来る。
- 8658 ： とねりこ＠◆AXHRLJP1Xw ★ ： 2021/09/29(水) 19:41:00.79 ID:UGjqglzP
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牛飼いの娘： 朝、牛舎の掃除をして、牛さんに飼料を食べさせたら、そのまま乳搾りに入ります。
絞った乳はユキエル様からお預かりしてる金属の容器に詰めてお屋敷までお運びしてます。
羊さんと山羊さんのも搾りますけど、こっちは牛さんと比べると少なめになります～。
- 8690 ： とねりこ＠◆AXHRLJP1Xw ★ ： 2021/09/29(水) 21:19:53.01 ID:UGjqglzP
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牛飼いの娘： ユキエル様に頂いてる、あの発酵バガスというのは優れた飼料なんですが、
あれだけですと搾れるお乳の量があんまり多くなりません～。
ですので、【ミスト】などの根菜や、黒麦などの雑穀も一緒にあげてます～。
- 8660 ： とねりこ＠◆AXHRLJP1Xw ★ ： 2021/09/29(水) 19:41:46.48 ID:UGjqglzP
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牛飼いの娘： 運び入れましたミルクはですね～、すぐに火にかけます～。
沸騰しないように気をつけながら～、３０分程温めるそうです。
これを冷ましたら～飲めるミルクの出来上がりとなります。
ミルク病などが怖いですし、一応毒味はするそうですけどね～。
- 8661 ： とねりこ＠◆AXHRLJP1Xw ★ ： 2021/09/29(水) 19:42:10.09 ID:UGjqglzP
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リョーコ： 冷ましたミルクに縄をくくりつけて、ピッコロに全力でぐるぐる回してもらえば
生クリームと脱脂乳が分離出来るわ。
ここから脱脂乳を取り出して、ピッコロに全力でシャカシャカ振ってもらうと固まってくるの。
これを水で洗えばバターが残るわ。分量は元の牛乳の５０分の１ぐらいになっちゃうけど。
- 8662 ： とねりこ＠◆AXHRLJP1Xw ★ ： 2021/09/29(水) 19:42:35.17 ID:UGjqglzP
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__r-ｧへ-､:/|/ |￣V ┼へ￣!､:.:.:.|:.:.:.| ゝ-
} / / '´ x, 〉! ! ｨ'ヱたミｱ:.:.:l:.:.:.|
! ′ ﾚ':.:|=≠=ﾐ､ ト:し:ﾘ ﾘ!:.:.:.:.:.ﾘ
'. :|:.:.:! ,. ゞ-≠ ./ﾘ:.:.:.:./
'. :!:.:∧ _ _ /イ:.:.:.:./! .／）
} 八:.:.:.＼. . イ:.:.:!:.:.／く ／／
./ ,ハ:.:.:.:.:､:.}｀ ー ´!_:.:.:.:.:/:.:ハ:.:.:／／
／ ./ ＼:.:.V! | Y／:.∧:.／／＼
／ ./r┬rイ/｀ﾞトヽ Y彡イ.／∠｀＼:.:.＼
_／ /:::| :N/ ! | } __ } .|／／ N｀ヽ. ＼:.:.＼
「ア /:::::::! V :| :| イ ＞ｲ／∠＝=ミ/::::|. ヽ:.トミー---
/::::Vへ /::::::::::'. } _.L =＝ ¨￣イ´ :{ ,, 彳:::::::! }:!
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キョン子： 脱脂乳の中に酢か柑橘類の汁を入れて火にかけ、沸騰しないようにかき混ぜると一部凝固してくる。
こいつを布で濾し取って残った個体がカッテージチーズ、濾された液体は乳清（ホエー）だ。
因みに生クリームに直接酢や柑橘を入れて作ればマスカルポーネ、
乳清を煮込んだらホエーチーズ……リコッタが出来上がるぞ。サラダなんかに入れると旨い。
日本でもノンホモ牛乳とか生クリームを使えば作れない事はないぞ。買った方が安いけどな。
- 8663 ： 名無しさんスレッドの埋め立ては空いている時間に ： 2021/09/29(水) 19:42:49.15 ID:fSKz8mnd
- ピッコロさんｗｗｗ
- 8664 ： 名無しさんスレッドの埋め立ては空いている時間に ： 2021/09/29(水) 19:43:11.66 ID:63u1Yy+l
- ピッコロさん酷使されてんなぁw
遠心分離機くらいつくってやれw - 8665 ： とねりこ＠◆AXHRLJP1Xw ★ ： 2021/09/29(水) 19:43:46.99 ID:UGjqglzP
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、 ヽ.
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＿ --- ､ ヽ.、 /
,. . : :´: : : : : : : : : : ｀丶}:}∠
／ ＿: : : : : : : : : : : : : : : : : : : :｀丶､
,､.:.´￣.:.: : : : : : : : : : : : : : : : : : ｀丶､ ノ
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ユキエル： 残念ながら、ヨーグルトは作ることが出来なかった。
それは種菌がない（誰も【生成】できなかった）事と、雑菌の繁殖を防ぐ方法がないため。
常温で生乳をしばらく放置して発酵させれば出来るかもしれないが……
殺菌をしていないという事は、当然他の菌も繁殖するということ。安全が確保できない。
- 8666 ： 名無しさんスレッドの埋め立ては空いている時間に ： 2021/09/29(水) 19:44:32.44 ID:iRR6jTVZ
- ピッコロ大活躍だなｗ
- 8667 ： とねりこ＠◆AXHRLJP1Xw ★ ： 2021/09/29(水) 19:44:33.58 ID:UGjqglzP
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キョン子： ともあれ、これでバターと牛脂で牛肉を焼いて、ステーキが食える。
コショウ使うなら【生成】するしかないけど、岩塩と香草で現地風のものにしてみるのも乙だな。
乳清に砂糖を入れて飲み物にしたり、生クリームに砂糖を入れてケーキをデコレートしたり、
かなり色々と食卓が華やかになるぞ！
勿論牛乳をそのまま飲むのもアリだ！
- 8668 ： 名無しさんスレッドの埋め立ては空いている時間に ： 2021/09/29(水) 19:44:51.47 ID:OFJgbdUl
- ？？？「サトウキビのカスということは廃蜜糖だろ？そんな廃棄物を使うなんて最低だな！」
流石に未成年だからラム酒の作り方とかは知らんのかなユキエル。 - 8669 ： とねりこ＠◆AXHRLJP1Xw ★ ： 2021/09/29(水) 19:44:52.98 ID:UGjqglzP
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／:ヽ: /: : : ヽ: : : : : :＼: : : : ヽ
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リョーコ： 危険だから、残念ながら洗った生野菜そのままのサラダはダメだけどね。
一度油を浮かべたお湯で湯通しして、冷ましてからチーズを入れましょう。
試作品のお米もあるから、今日は日本の食卓にかなり近いご飯になるわね。
- 8670 ： とねりこ＠◆AXHRLJP1Xw ★ ： 2021/09/29(水) 19:45:20.69 ID:UGjqglzP
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ピッコロ： ……で、オレは後どのくらい生クリームとやらを作り続ければ良いんだ？
リョーコ： あっ
- 8671 ： とねりこ＠◆AXHRLJP1Xw ★ ： 2021/09/29(水) 19:45:40.89 ID:UGjqglzP
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. /:.:.:.:.:.:.从 jI斗匕:.:.:.|:| ≧‐-:.)h､ :.:. |:.:.:.:.:.:W:.:.:.:.:.:|
|:.|:.:.:|:.:.:| |: | |: |:.:.:.:从r‐-＼＼ ≧‐-:.:.:.:.:.|:.:.:.|:.:.:.| あの～【帝国】の方も～
|:.|:.:.从:.{ Ⅵ |八:.:.:. { _,, ｀⌒ | :.: |:.:.|:.:.:.|:.:.:.{
|人:.:.:ﾊ:{ ,ｨ茅笄 ＼八 ,ｨ斧笄ﾐk | :.: |:.:.|:.:.:,':.:.:j{ 更新しませんと～
人{ ＼:.:.: 《かr'ﾉ ｀⌒ そrﾃ 》 :. : |:从:.,':八{
)h､ゝ"~´ ｀"" ¨´从:.:ﾘ }:.:./
. 人小 :/:/:/ ' :/:/:/:/ 厶イ ,': /
. 圦 ､__＿_ u , ゝ-ｲⅣ う゛っ……！>1
＼ ｖ :_:_ｿ .ｲ:.:.Ⅳ
)h､ ,､イ: : |:.八{
. __＞-‐‐:/￣￣ ｀寸≦ {‐‐‐‐--＜
r'´: :{ :. :. :./ .,､丶`＼_ゝ ｀'-=ミ:. : : :Y⌒ヽ
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. |: : : :＼ : :＼ : : ∧ } .ﾉ ., ／: :／: : : : : : :／ : | つ づ く
- 8674 ： 名無しさんスレッドの埋め立ては空いている時間に ： 2021/09/29(水) 19:54:50.59 ID:6DesN797
- 乙でした～ 禁断の甘味生クリームがこれで解禁かｗ
- 8676 ： 名無しさんスレッドの埋め立ては空いている時間に ： 2021/09/29(水) 20:20:56.66 ID:Pe4yflKL
- 乙
ピッコロさん、貴重な男手として大活躍過ぎる…ｗｗｗ - 8677 ： 名無しさんスレッドの埋め立ては空いている時間に ： 2021/09/29(水) 20:22:53.60 ID:yfeit+du
- 乙ー
遠心分離機作ろうｗｗｗｗ - 8679 ： 名無しさんスレッドの埋め立ては空いている時間に ： 2021/09/29(水) 20:33:41.60 ID:OF8CoQ3B
- 乙
でもピッコロさん、働いた分ちゃんとお裾分けもらってそうだからそろそろ舌が肥えすぎて美食家になりつつありそうなｗ
エルフ種付け牧場2,200円
コメント
これがルリ付きのやる夫なら乳酸菌のDNA情報ごと「記憶」していて生成もできるかも。
あるいはやる夫だけでも乳酸菌をもってそうな悪魔を召喚するか、…となるところだが。
キョン子たちにはちょっと厳しかったみたいだな。