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/― ―\ やる夫と!
/ ● ● \
/⌒ヽ⊂⊃ (_,、_,) ⊂|/⌒i
ヽ ヽ __ ィ’ /
ヽ /
} /
, <  ̄ ̄ ̄ >、
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/ \ ヽ
/ \ 、_ \_ '
.' / ヽ \ ヽ───‐ '
シャルの! .' ハ__.ハ ─‐=、、 l |
| |ィ"l .{. ヽ. |ヽ___ヽ ` l ヽ
| i .| i,,ィ=ミ、 \ ', ィ==ミ、! .| |\_
| ', |ィ"〈モl:| ヽ、 {モl:ノ〉 i ハヘ .!
| ハ ',. ハ ., ,"´ ``, ,l / .} ノヽヘ
/ l .リ .{ --、 / / |
| ハ ` =---`-´--<´.} ./ /
リ .| | /|`)∧/ <ハ/ /__/::\_
ヘ |/ヘ ヘイ 化 /〈//"`ヽ--'"´
ヽイ {: : } | ヘ \
// } ,|__,,,.>.. .| ヽ
/ミヽニ==ニニィYヘ__,,,〉 . |
〈 〉: :〈='' ヘミ ハノ
. `<___,,>'"| ./
| | | | レ
. . . | .| | .|
ヾ=' =ィ
- 6169 : とねりこ@◆AXHRLJP1Xw ★ : 2020/08/10(月) 18:46:38.79 ID:71w+TNjV
-
r 、 i´Y ! /
ヽ \j |/7 /リ
', _>'´
ノ .//
. / _〈 l _/
¨´ \_>一 ´/:
,‐、
.rヽ, i i /´i
.ヽ '゙ '゙ ./ 料理!
, -―ヽ._ /
、-‐ ' ヽ::} _`ヽ
j:レ' `¨
/ .リ
_ .. - '
-― ´
r-〈`,
| ', ',`,
! ', ', ', γ 〉-、
l ', ', ', ` ,ヘ´ / /
{`ヽ } ', ', ', \ ,,_人、ノヽ / 丿/ /
',´ ヽ / } )ヽ ( / / / /
', ヽ、_/ / - < >─ / / / { r'´ヽ バンザイ!
ヽ / ) て { | l l
`, 〃 /^⌒`Y´^\ | /ヽ_、ノヽ/
ゝ ,' | イ /
ヽ ! |. ヽ /
l l | /
| ! ! i
l l
! |
- 6170 : 名無しさんスレッドの埋め立ては空いている時間に : 2020/08/10(月) 18:47:00.82 ID:pws+XBW8
- イエェーーイ!
- 6171 : とねりこ@◆AXHRLJP1Xw ★ : 2020/08/10(月) 18:47:02.59 ID:71w+TNjV
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____
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/ ● ● \
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ヽ i⌒ヽ
/ λ )
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ヤルオ: といいつつ、今日は料理はしないお。
せっかく異世界なんだから、食べ歩いて異世界料理を堪能しようというのが
今回の趣旨。
- 6172 : とねりこ@◆AXHRLJP1Xw ★ : 2020/08/10(月) 18:47:24.69 ID:71w+TNjV
-
, ‐ ¨ ̄ ̄ ` .
/ 〈{ ヽ
,.イ/, ト、\≧=-ヽハ .、 \
.l| |{⌒\{、( ⌒リ| l | ハ{
八小l● \● 从 |、|
}ル|l⊃ 、_,、_, ⊂⊃ |.八
/⌒ヽヾ{lヘ ゝ._) /イ /⌒}\
\ /:::::/\>,、 __, イァ/ /〉
. 〈:::::/\___ヽ::::|::::/::;{ヘ、__〈_〉
`¨\ <::::::∨::::>ヾ:::彡'〉
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シャル: やる夫のご飯じゃないのはちょっと残念だけど、これはこれで楽しみ!
じゃ、さっそくお店はいろ!
ごめんくださーい!
- 6173 : とねりこ@◆AXHRLJP1Xw ★ : 2020/08/10(月) 18:47:38.64 ID:71w+TNjV
-
,ヘ-t、_-_二ニ―_-/::ヽ
/ ヽ;`ー:::==::´:::::::::;';::ト.、
/ /:::`ー:;::::::::::::::::::::::::::::::;:::`ヽ、
/ //:〃;:/:/::::/:::::::/::ノ:::;:::::::l::::::::::;:ヽ
/ /:/:/://_/::ノ;:::::ノ::;イ;ィ::::::::ハ::::::::::i::::i
// レレ,へiーtヒシ::イィオト/ノ::::〃 i:::::::;:!::::!
/ Y ! レ!ヽゝ´ rト'..ァ ! `"´ ンュ,i:::〃;イノ
<‐ッ--、 ヽゝノ 、、、 '=' f::ソノノ' ´ /
>/i::!::ヽ、_ゝ、, ゝ` i
//::i::i:::/ ! 、 __, /
!':::::i::i:/ l \ `ー‐ ' /
/|:::::ハ:::i | i ` _、 ,イ
/ |::::i:::i:::i ! ̄`ヽ、 /´ /::;: ̄:;:::/
`ー|::::i::::i::::! i― 、,--`ユ /::/::/;〃
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//|!::::i:::i::i:::::レ'-― / / `(
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!i|!::::i::i:!::::::i / レ ヽ
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i !:/:ト、ヾ` ゙>、 \ // ! !
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店員: らっしゃい!
空いてる席にすわんな!
一人一食2G!エールは別で1杯2G!先払いだよ!
- 6174 : 名無しさんスレッドの埋め立ては空いている時間に : 2020/08/10(月) 18:47:49.24 ID:xmJNZbjl
- 誰が材料になるのか身構えたわ
- 6175 : とねりこ@◆AXHRLJP1Xw ★ : 2020/08/10(月) 18:48:39.72 ID:71w+TNjV
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ヤルオ: 飲食店に限らず、店舗の類は基本的に愛想が悪いお。
今の店員ぐらい挨拶してくれるのは最上級に愛想がいいレベルといって良いおね。
店内もちゃんと毎日掃除されてる方が珍しいぐらい。ここはかなりキレイな部類だお。
先払いも常識。金を先に貰わないと食い逃げされちゃうからお。
- 6176 : 名無しさんスレッドの埋め立ては空いている時間に : 2020/08/10(月) 18:48:47.07 ID:pws+XBW8
- メニューさんは……?
- 6177 : とねりこ@◆AXHRLJP1Xw ★ : 2020/08/10(月) 18:49:01.64 ID:71w+TNjV
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´  ̄ ‐- 、
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´ ヽ \ `
´ 、ヽ ヽー、\ヽ ヽ ヽ
/ _ノ \ l\トー-\- ヽヽ
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´ ! i ! ,∧ノ/∧ \{ V//リ 'l }
! l ∨ヘ V//ノ /// / }
| | | 、// _ イ ∧ ヽ
j イ l lー- _ ` '__ < / / | \ヽ
ノ ハ ハ ! イrr'レXl∨\/ /ヽ ! ハ
´ j V \ ! {:./_ ̄Y  ̄>// ハ トヽ
ノ人 \〈:.〈:.:.:.:Y:.:´:〉:.:〉 ハ l V \
´ ヽ ハ /:.:/:.:.:./ハ:.:ヽ:.ヽハ / /
ヽ{ ヽヽ_:.:.ノ ll ゝ:.:.V/ レ
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ゝ__ll__ ィ
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シャル: 先払いは兎も角、メニューもないんだね。お水もなしかな?
- 6178 : とねりこ@◆AXHRLJP1Xw ★ : 2020/08/10(月) 18:49:44.45 ID:71w+TNjV
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ヤルオ: お冷を出すような風習はないお。
客は持て成すもんじゃなく、『料理を出してやってる』という提供側優位の考え方だからお。
料理についても同じで、メニューなんか無いのが普通。嫌なら食うなってわけだお。
- 6179 : 名無しさんスレッドの埋め立ては空いている時間に : 2020/08/10(月) 18:49:47.09 ID:HIGbvM1/
- 水あっても衛生的に……
- 6180 : とねりこ@◆AXHRLJP1Xw ★ : 2020/08/10(月) 18:50:08.37 ID:71w+TNjV
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_ア゚, :´ /. . :γ( _、<ミミミうぅ'´_`ヽ: : : :>'爻爻爻炎ぅ'´ ̄.:.:γ´ ̄ ̄`㍉-=ニ竺二ニニ- ゚‐_‐_ア
__ァ'゚,:'´ x<-=ミ川厂厂一-=ミミシ゚x<_)ノ>'゚。。oO゚うぅうら(: γ´ ̄``㍉___彡へ、.:.:乂ニ- ゛-二- ァ゚
i :′ γγ. .ハノノ人__>ー~<爻父メ´ ノ爻父乂_-=ミ-=ァ'⌒フ : : : : :ノノ)) }. . _ニ=- ゛ _ -二- ./
{{ i圦 . . 乂_二_. . . . . .. ,;シ⌒'~ァ'⌒ヽ)ノイ⌒ヽ `ヽY´{;';'.:.:乂_彡'_ニ=‐  ̄ 辷- ,イ‐_‐_‐__
ヽ㍉ ⅱ(うぅs。_>.:.:.:.:>⌒X^77 ̄⌒¬─<_人.:.:ノ ノ从乂辷=-  ̄__ -┐ イ‐_‐_‐_‐_‐_‐_‐_
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\≠=  ̄ニニニニニニニニニニニ¨ ̄--──=≠宀⌒ ̄ .イ‐_‐_‐_‐_‐_‐_‐_‐_‐_‐_‐
\  ̄⌒冖=──---------──==宀冖⌒ イ‐_‐_‐_‐_‐_‐_‐_‐_‐_‐_‐_─
‐_)h、 _、rf〔‐_‐_‐_‐_‐_‐_‐_‐_‐_‐_‐_‐_─
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店員: ほいおまち!
熱いから気を付けな!
- 6181 : 名無しさんスレッドの埋め立ては空いている時間に : 2020/08/10(月) 18:50:10.58 ID:iKu8CfHz
- 白道教対策に自分以外に情報集めれそうな人はいるかもなぁ
- 6182 : とねりこ@◆AXHRLJP1Xw ★ : 2020/08/10(月) 18:50:34.64 ID:71w+TNjV
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. : : : : ̄ ̄ ̄: : : : 、 γ⌒ヽ
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.γ⌒ヽ/: : : :ヽ : : : : \ : _:ヽ: : : :/⌒⌒⌒ヘ
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ヽ 彡| : :| : : ィ^\: : : : :ニ\:\: {:::::::::::::::::::::/
Y<ノノ :| : | :| ニヽ\:|γ⌒ヽ} }::::::::::::::::::/
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ヽ::|: : :|从>、._ 、 _ ノィイl:|:::::::::::{/:へ
.ノ人:|::::::::::::ミ二!:二彡从::::::::::ヤ<
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ヽ/ { ∨
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シャル: きたー、スープに黒パン、箸休めのピクルスかな?
ぼくは中世暗黒期のヨーロッパ基準で生まれてる【悪魔】だから、
かなり馴染みのあるメニューって感じだけどね!
- 6183 : 名無しさんスレッドの埋め立ては空いている時間に : 2020/08/10(月) 18:50:45.60 ID:N+Fw6VwD
- 識字率がくそだからメニューはないよねー
レジピが少ないのもある - 6184 : とねりこ@◆AXHRLJP1Xw ★ : 2020/08/10(月) 18:50:59.08 ID:71w+TNjV
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ヤルオ: 3品も出て、穀物も黒パンってのは2Gだとかなり頑張ったメニューだお。
普通ならスープと雑穀のお粥だけ、って感じのが多い。
因みにアリアハン庶民のメインディッシュは大体スープだお。それ以外のメニューは殆どない。
具は野菜や根菜、それにカラス肉かお。これも2Gとしてはかなり頑張ってる具材だおね。
- 6185 : 名無しさんスレッドの埋め立ては空いている時間に : 2020/08/10(月) 18:51:25.41 ID:XJvrn0vy
- 屑野菜とモツの煮込みに馬の小便のようなエール、石のようなパン
- 6188 : とねりこ@◆AXHRLJP1Xw ★ : 2020/08/10(月) 18:52:05.65 ID:71w+TNjV
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i! \ 丶、 _ - _ , ´ >' 7
V ヽ >´ ` 、´ / /
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ヽ. / \ ヘ ′
∧ ,′ i //'! i\.\ 、 ハ ,′
,' ヽ // | i! `i 、\ヽ i ′
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シャル: うん、美味しい!
若干苦みがあるけど、殆ど気にならない。えぐみも特に感じなくて食べやすいね。
パンはボソボソしてるけど、これは黒パンだししょうがないかな。
スープに浸して食べればこれも美味だと思うよ!
- 6189 : とねりこ@◆AXHRLJP1Xw ★ : 2020/08/10(月) 18:52:57.72 ID:71w+TNjV
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ヤルオ: これは少量の苦塩を先に用いて、灰汁を掬ってから岩塩で追加の味付けをしてるんだおね。
カラス肉も臭みをカバーするべく先に何かに漬けて、香草を使って匂い消しもしてる。
ガラは炒めて出汁も取ってるおね。
安い材料を色々工夫して美味しくしてるお、これはかなりの名店、三ツ星あげちゃう。
- 6190 : 名無しさんスレッドの埋め立ては空いている時間に : 2020/08/10(月) 18:53:37.57 ID:XJvrn0vy
- 公爵閣下ではなく、貧乏騎士の四男坊ということにしておかないと、女将さんが心労で倒れてしまうのではなかろうか。
逆に生徒引き連れて社会科見学で貸切にする?w - 6191 : とねりこ@◆AXHRLJP1Xw ★ : 2020/08/10(月) 18:53:39.81 ID:71w+TNjV
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ヤルオ: 因みに煮る、炊く、蒸すはあるけど、焼く、炒める料理は贅沢な調理法とされてて、あんまりつかわれない。
揚げる調理法は貴族の間ですら全く見られないお。
油が高価だからね、しょうがないね。
大豆油普及させなきゃ……(使命感
- 6192 : とねりこ@◆AXHRLJP1Xw ★ : 2020/08/10(月) 18:54:11.14 ID:71w+TNjV
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シャル: ピクルスはちょっと鼻につく匂いがあるね……でも旨味もあるし深漬けと思えば悪くないかな。
そして酸っぱい、凄く酸っぱい!
- 6193 : 名無しさんスレッドの埋め立ては空いている時間に : 2020/08/10(月) 18:54:35.47 ID:QeAZEjps
- そもそも店を持てるんレベルだからね
- 6194 : とねりこ@◆AXHRLJP1Xw ★ : 2020/08/10(月) 18:54:56.46 ID:71w+TNjV
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ヤルオ: スライム酢のピクルスだおね。
ラニブラで一番安いのは圧倒的にスライム酢なんだお。麦酢もあるけど、比較的高価だお。
スライム酢は刺々しくて酸味が強く、変な臭みもあるけど、野菜を漬け込むと匂いが緩和されるお。
メカニズムは不明。何かコロイドでも作るのかお?
- 6195 : 名無しさんスレッドの埋め立ては空いている時間に : 2020/08/10(月) 18:55:06.39 ID:4TIDIlMY
- 喰い逃げェ… 食券販売機は前時代にこそ必要だった…?
- 6196 : 名無しさんスレッドの埋め立ては空いている時間に : 2020/08/10(月) 18:55:10.62 ID:XJvrn0vy
- それは、パンと煮物の具と一緒に乗せて食うとよいのではなかろうか。
- 6197 : 名無しさんスレッドの埋め立ては空いている時間に : 2020/08/10(月) 18:55:24.80 ID:3qRBJtE3
- 浅漬けじゃなくて、ちゃんと発酵まで行ってるやつだろうからねえ
- 6198 : とねりこ@◆AXHRLJP1Xw ★ : 2020/08/10(月) 18:55:51.23 ID:71w+TNjV
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ヤルオ: 野菜にせよ肉にせよ穀物にせよ、常温での長期保存は大きな課題だお。
ま、【ヒャド】による氷売りが商売として成立する程度には、低温による保存ってのも知られてるけど、
冬から春にかけて庶民の食卓に上がるのは基本的に保存食になる。
そして塩より酢の方がコストが安いから、必然的に主流の保存食は酢の物か乾物になるんだおね。
- 6199 : とねりこ@◆AXHRLJP1Xw ★ : 2020/08/10(月) 18:56:31.76 ID:71w+TNjV
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シャル: そしてエールは……ぐぇ、ごめん、エールだけはダメだ。
現代日本で舌が肥え過ぎたよ、生ぬるくて炭酸も抜けた薄いビールって感じ。ホップの香りもないや。
昔はこれでも美味しかったはずなのに……。
- 6200 : とねりこ@◆AXHRLJP1Xw ★ : 2020/08/10(月) 18:56:53.42 ID:71w+TNjV
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/ 一 ー\ 【ヒャド】起動
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ヤルオ: こればかりはこのお店がどう頑張ってもどうしようもないおね……。
製法とコストの問題だしお。
せめて冷やそうか。多分ちょっとはマシだお。
現代日本だとエールも薫り高くて一定の人気があるけど、この辺はファンタジーの限界だおね。
- 6201 : とねりこ@◆AXHRLJP1Xw ★ : 2020/08/10(月) 18:57:14.35 ID:71w+TNjV
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ヤルオ: ご馳走さん、大変美味しかったお。
また来ますお。
- 6202 : 名無しさんスレッドの埋め立ては空いている時間に : 2020/08/10(月) 18:57:32.67 ID:XJvrn0vy
- 現代の日本だと、ほとんどないんだよね古漬け。だいたい浅漬けで、古くなる前に廃棄しちゃう。
だから酸っぱい漬物に慣れてない。 - 6203 : とねりこ@◆AXHRLJP1Xw ★ : 2020/08/10(月) 18:58:19.97 ID:71w+TNjV
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店員: あったりまえだろ!うちの味はラニブラいちだぜ!?
腹が減ったらまた来な!いつでも開いてるからよ!
- 6204 : 名無しさんスレッドの埋め立ては空いている時間に : 2020/08/10(月) 18:58:31.26 ID:xmJNZbjl
- 梅干すら酸っぱくないからな
- 6205 : とねりこ@◆AXHRLJP1Xw ★ : 2020/08/10(月) 18:58:40.38 ID:71w+TNjV
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シャル: やる夫、甘塩の売り込みとかはしないの?
ここのお店ならきっと、美味しく使いこなしてくれると思うけど。
- 6206 : とねりこ@◆AXHRLJP1Xw ★ : 2020/08/10(月) 18:58:55.84 ID:71w+TNjV
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ヤルオ: 売り込まんお。
苦塩を上手く使ってる所を見るに、コスト意識は非常に高いお店だからお。
甘塩が量産出来てるって言っても、まだまだ岩塩より安いわけじゃない。
売り込んでも、きっと採用はして貰えんおね。
- 6207 : 名無しさんスレッドの埋め立ては空いている時間に : 2020/08/10(月) 18:59:05.36 ID:pws+XBW8
- やだ、商売上手……///
- 6208 : 名無しさんスレッドの埋め立ては空いている時間に : 2020/08/10(月) 18:59:22.14 ID:3qRBJtE3
- コストが……
- 6209 : とねりこ@◆AXHRLJP1Xw ★ : 2020/08/10(月) 18:59:42.06 ID:71w+TNjV
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ヤルオ: それに、限定された食材でもこのお店の料理は最高に旨かった。
それに対してケチをつけるような真似は無粋だお。
向こうが買いたいって話になった時は可能な限り便宜を図るけどお。
- 6210 : とねりこ@◆AXHRLJP1Xw ★ : 2020/08/10(月) 19:01:04.90 ID:71w+TNjV
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シャル: そっかぁ、確かにもう充分美味しかったよね!
それじゃあ、また来ようよ、やる夫!
- 6211 : とねりこ@◆AXHRLJP1Xw ★ : 2020/08/10(月) 19:01:30.29 ID:71w+TNjV
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 ̄ ̄..::` ` 丶 、 .:::::/ .::::::::/
-‐-‐ ..::::: ..::.:`丶、.:::::/ ..::::::/ 言っとくが、焼く、炒める調理法も貴族の食卓では珍しくはない。
_ _ `..::ヽ 、 `丶、.::::::::/
:::::::::::`丶.、_ ..::::::: .::丶、/
:::::, '´ ヽ::::::::r丶、_ ..::丶、...::ノ
, ' '´_ヽ !:r' ´ / \、 _` く カラス肉の皮を炒めれば、結構な量のカラス油が出る。
',´、` `T'''ヽ、ヽ,ヽ/
、l ' ::l◎ .i l / こいつを使えば、甘くて薫り高い、美味な炒め物が作れるんだぜ。
ヽ_' ゝ、__ノ !´
/ ..:: ::!
.:l ヽ- 、 _ .:::..ヽ,
.:: `、丶、`丶、_ノ ̄ 湯を張って、その上にこのカラス油を垂らし、一種の油通しのような
i、 `丶`_Y
│丶、 ::::__! 野菜の色を保つ調理の小技何かも存在する。
l ::\ .::/
/ `ー '´
ヽ/
ヽ_ どの世界にも、食い意地の張った美食家は一定数存在するってこったな!
\//、
\
つ づ か な い
- 6213 : 名無しさんスレッドの埋め立ては空いている時間に : 2020/08/10(月) 19:02:52.48 ID:pws+XBW8
- 食材を美味しく、料理の基本だね
- 6214 : 名無しさんスレッドの埋め立ては空いている時間に : 2020/08/10(月) 19:03:23.91 ID:SfWQV6RW
- 乙
美食含め趣味の世界っていくらでも金を吸ってこりに凝っていくからそりゃ美食家貴族いますよね - 6215 : 名無しさんスレッドの埋め立ては空いている時間に : 2020/08/10(月) 19:04:18.96 ID:XJvrn0vy
- 乙
ポルトガ王「大臣、くろこしょうはまだかいのう?」 - 6216 : 名無しさんスレッドの埋め立ては空いている時間に : 2020/08/10(月) 19:04:20.01 ID:xJF54ERF
- 乙
料理人はモブでも存在感が強いw
コメント
美味しそうって感じはあまりしなかったけど
だからこそ工夫が随所に見られた感じだな…妥協せず色々な職の探求してるやる夫が褒めるほどって
雑に言えばフェイトの金ぴかが「この料理は我が口にするに値する」って言ったようなもんじゃろ(適当
ファンタジー転移・転生でリアル寄り中世飯はやはりつらすぎる……