こちらアメリカは西海岸、片田舎の日本料理屋の「日常」でございます 第436話「私達は干された part2」
- 8329 : 使レ無避妊具◆ubsqzS.Hdg ★ : 2023/06/11(日) 23:38:12 ID:gomu
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~ こちらアメリカは西海岸、片田舎の日本料理屋の「日常」でございます ~
私達は干された part2
メシテロ度:☆☆
- 8330 : 使レ無避妊具◆ubsqzS.Hdg ★ : 2023/06/11(日) 23:40:01 ID:gomu
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EATS農業部
キノコ栽培ハウス
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※初期なのでガチで(仮)
- 8331 : 名無しの読者さん : 2023/06/11(日) 23:43:26 ID:RXrJa+Bq0
- 干された キノコ栽培 あっ(察し)
- 8332 : 使レ無避妊具◆ubsqzS.Hdg ★ : 2023/06/11(日) 23:48:24 ID:gomu
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` ーァ爪てヾミ { '´'. { | よしよし
川込_うミ ヽ ,. 、) !
.(、_川i∧ jミ ,.ィ彡ミメ〈 いいものできてる
.冫少 、キ } 〃こ二7/`
彡ヘ、 込、 ` '⌒ ,′
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i: : : : : : : : ィ彡==-、 ,ィ=ヽi三ニヾ)
{: :: :: :/ミリ r七ュ 、 (fセュ |=‐ ´
\/ヘヽミ -‐' ', ー. i これは店で・・・
{ {{てミ r_、_,〉 }
∨ミ>、ミ ,ィ彡ア ミュ、,' こっちは直売所で・・・
∨ ',入. /ィ´-―- ヾ
i ', ヽ ¨¨ /
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_ , -‐ ヘニニ∨\ : :: : ̄ ' , ̄' , ̄ ̄ハ> , _
,. ‐: : : : : : : : : : ',ニニ∨: :` ‐- . _' ,: :', : : /: : : : : : `ヾニニ‐、__
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- 8333 : 使レ無避妊具◆ubsqzS.Hdg ★ : 2023/06/11(日) 23:50:42 ID:gomu
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ミi. ./..,, : : . .: : : : : :ミ|{: : : :,'ミ/ よし、次の作業だ
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人 _ノ _xィt_え ; {^ー` ´^ .; .′ 今日は晴天
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V ′ ./r _j ,> 、 W 絶好の日よりだ
乂.ハ .; 〃xィイj八ト、ハ. ; 从
人 ` 弋'' ‐= ''“”′゙ .′i}\
/≫x ;^⌒ ./イi:i/i:i:i:i:ヽ,_
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.ノ : : : : :/i:i:i:i{: : : :ヽ,_ _,.x≪: : : :.}i:i:i:i:i:i:i:i:}}乂__: : : : : :⌒ヽ
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- 8335 : 使レ無避妊具◆ubsqzS.Hdg ★ : 2023/06/11(日) 23:52:59 ID:gomu
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- 8336 : 使レ無避妊具◆ubsqzS.Hdg ★ : 2023/06/11(日) 23:54:35 ID:gomu
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- 8337 : 名無しの読者さん : 2023/06/11(日) 23:58:06 ID:OtXpV4DX0
- 今回干すのはキノコかあ
- 8338 : 名無しの読者さん : 2023/06/11(日) 23:59:47 ID:SHwBTluV0
- まあ、この二人なら食材はコレよね
- 8340 : 使レ無避妊具◆ubsqzS.Hdg ★ : 2023/06/12(月) 00:02:38 ID:gomu
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l ,.ィ仁彡ュ≧≡ーニミミ、 !∧ミミ
',メ彡∧ ,' ∨
∧"´ /: ト、
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∨/ミ rッュ} { rッュ。`ノ
`{ ミ ゚ ふ u.ミi } 合ってるけど、違う
ゝi ァ彡-气ュ、 rく
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} iヽ、 ___,. イ ∧
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- 8341 : 名無しの読者さん : 2023/06/12(月) 00:02:50 ID:IQuYuT1t0
- 干し椎茸は旨味の塊と化すからね(戻し汁も有効活用)
- 8342 : 名無しの読者さん : 2023/06/12(月) 00:05:53 ID:tqofvXkN0
- 食材としては生シイタケの方が好きだけど、干しシイタケから出た出汁はよいものだからなぁ……
- 8343 : 使レ無避妊具◆ubsqzS.Hdg ★ : 2023/06/12(月) 00:06:06 ID:gomu
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\/ヘヽミ -‐' ', ー. i うーん・・・
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∨ミ>、ミ ,ィ彡ア ミュ、,'
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/: :: :: :: :: :: : : : : : : : }ニニニ}: : : : : : : : : : : : ヾ : : : : : : : : : : : : }ニニニ} : : : : ヽ
- 8344 : 使レ無避妊具◆ubsqzS.Hdg ★ : 2023/06/12(月) 00:08:55 ID:gomu
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, <´: : : :`ヽ
/: : : : .ァ‐ ュ : : \
./ : : : : { L }、: : : ヽ
{: : 彡≦_ィ⌒y,,.ィz、: : }
∨/ミ rッュ} { rッュ。`ノ 乾燥器じゃいかんのかな?
`{ ミ ゚ ふ ミi }
ゝi ァ彡-气ュ、 rく
ラハ = .∧f
} iヽ、 ___,. イ ∧
_, ィ<ヾヽ ̄: : 7 ̄/: :: :>‐- , _
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: :: :∧∨: : `¨≧ヽ /ァ-‐==.´∧∨: :: : : : : : : : : `ヽ
: : ∧∨: : : : : : : :¥: : : : : : : : {AV! i: : : : : : : : : : : : l
: : {AV{: : : : : : >i!<: : : : : : : |/ /| |: : : : : : : : : : : :.}
: : |/ /|: : : : : : 斗i|≧: : : : : : : |/ /| l> : : : : : : : : : l
: :/〇 廴: : : : : : 八: : : : : : __ ノ○ | .l/ : : : : : : : :ヽ〈
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{:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:メヽ、
ヽ:.:.:.:.::>:i´({├‐'
守秡州ili : | そういや、なんで天日干しなんだろうな
、_)州州i从 リ
_ -‐≦、:.:.:.:.:._:.冫=ュ_ 乾燥器のほうが効率よさそうなのに
:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.i.:.:.:.:.:.:.|ニ|:: :: ‐- .
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:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:!.:.:.:.:.::!ニ!:.:.:.',:.:.:.:.:.:.:.:..:.ハ
三三三三王三三三三气_ > ´ ヘ
三三三三王三三三三三\ __彡}
- 8345 : 名無しの読者さん : 2023/06/12(月) 00:13:14 ID:IQuYuT1t0
- 日光を浴びることでビタミンDが大量に生成されたり色々な効果があるのです
- 8346 : 名無しの読者さん : 2023/06/12(月) 00:16:00 ID:Nsv+BzZj0
- 今、俺たちは… 太陽と一緒に戦っている!
- 8347 : 使レ無避妊具◆ubsqzS.Hdg ★ : 2023/06/12(月) 00:17:58 ID:gomu
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上に確認してみた
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| r' __ __ |
/⌒|i ;;p;;`ヽ f:q:::r'
|i´)`| u - / | | _ ) え? ・・・何ででしょうね?
ヽ _| ヽ / t__tァ /
r-| | `====' | そういうもんだと・・・
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/ | |ヽ __ \__ノ|ヽ
___/l l |\_ `ヽ、 ∧ノ、\_
ィ^  ̄ 、 | l ハ >---v----、 ヽ)_____
/ ヽ | lハ | r-、 ノヘ | / ヽ
/ 、 | l ヽ ヽ_/ | V | | ハ / \
,. :´: :: : ̄ ̄三二ヽ ,. :´: :: : ̄ ̄三二ヽ
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{:,/三ミ '´ `ヽ ミl .{:,/三ミ '´ `ヽ ミl
Vミミ ● .,r'`)● ミハ Vミミ ● ,r'⌒)● ミハ アナベベさんも知らないのか・・・
('ミ ⊂⊃ ハ从从) ⊂ミソ ('ミ ⊂⊃ ハ从从) ⊂ミソ
\ / \ /
,z‐ >、 ___ ,l⌒ヽ ,z‐>、 ___ ,l⌒ヽ
/: : :ハムヾ : ,ィi =', ./: : :ハムヾ : ,ィi =',
.{.: :´ヽヘム :\: :l: :: :| {.: :´ヽヘム :\: :l: :: :|
- 8348 : 名無しの読者さん : 2023/06/12(月) 00:19:55 ID:8FBIiE9P0
- こういう時はやる夫氏に聞こうwww
- 8349 : 名無しの読者さん : 2023/06/12(月) 00:23:09 ID:kZWHJDkf0
- 紫外線による消毒・旨味成分の変換も兼ねている、かな?
宣伝で天然自然でやるのは受けが良さそうな気もするし・・・
- 8351 : 使レ無避妊具◆ubsqzS.Hdg ★ : 2023/06/12(月) 00:25:48 ID:gomu
-
上の上に(ry
{hwrnnn/⌒L_____//ノ(
人____ =====イ /\
. /⌒// =====イ }{ { /〉
{////⌒// _{\__ノ{∧//
_) ===イ 厂l{ { } }〈∨V
/////{ ({ {// ∧V{
///} 八// U、_fh}_ えっ?
///_ノ { { 、____八
___厂 U { { U r┘ 乾燥器使っていいの?
__ノ二二ニ=‐- .-{人___///)
 ̄ ̄ ̄ ̄\ \ //(匚
/ ̄ ̄ ̄\ }//  ̄)
/ / \.人 ///〕
/ -\\ ̄
{ -\}
{ }
____
/ \
/ /`――----、
| r' __ __ |
/⌒|i ;;p;;`ヽ f:q:::r'
|i´)`| u - / | | _ )
ヽ _| ヽ / t__tァ / えぇ・・・
r-| | `====' |
_/ /| 、\  ̄ ̄ /
/ | |ヽ __ \__ノ|ヽ
___/l l |\_ `ヽ、 ∧ノ、\_
ィ^  ̄ 、 | l ハ >---v----、 ヽ)_____
/ ヽ | lハ | r-、 ノヘ | / ヽ
/ 、 | l ヽ ヽ_/ | V | | ハ / \
- 8352 : 名無しの読者さん : 2023/06/12(月) 00:27:32 ID:8FBIiE9P0
- 機械でただ乾燥させるより自然の天日干しの方がうまみ成分等が多いのよ
- 8355 : 名無しの読者さん : 2023/06/12(月) 00:32:19 ID:DIRq9olP0
- 自家用なら天日で賄えるが……乾燥機も必要になるよなぁ
- 8356 : 使レ無避妊具◆ubsqzS.Hdg ★ : 2023/06/12(月) 00:33:51 ID:gomu
-
然るべきところに聞いてみた
_______
{\⌒二二二二 イ⌒ツl}
{ミ / ⌒ヽ } }ノノ//l}
}// { r─ __⌒}ノ
}/___ノ/人l{ }ノ}
}ハニイ⌒≧ー─} }/ィ}
} ハ∨} 〈__fカ¨´-〈_fカノ
人 (_{ニ {_____ノ }ー}
{ノノ\{ニ くリ } かくしか
{イノ{⌒∨// {≦ニミ}l}
. \l{ \/// -- /
{ ̄ ̄ ̄ ̄`> {_}/
ノ{ n}イ⌒}
 ̄ ̄`> . __| | |_}
>=======≦⌒\
/ `\ \
/ \ \
_ -―‐‐- _
. / | | | | lヽ
/ ___| | | l‘,
. /  ̄ __ ‘,
| ― | 乾燥器使ってなかったんだ・・・
| r (__ノ u /
ヽ `ー' /
... \__ -‐<
... ___/ \ / / \
(  ̄`Y´ ̄ _/\
/ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ヽ
- 8357 : 名無しの読者さん : 2023/06/12(月) 00:36:01 ID:pz2IQUik0
- なんとまぁw
- 8358 : 使レ無避妊具◆ubsqzS.Hdg ★ : 2023/06/12(月) 00:37:44 ID:gomu
-
} |
} /三三三三三三三ミ}
} /ニニニ> 二二二二二二二二二ア
}/ .斗<//⌒\二):ノノイニニニニ/
./ ,x<二 ニ 9 :〈9|ニニニ/
イ イ{ {\ 二 { U u } U ∨ニニ:/ 使ってよかったの?
..__ <´ニ{__人\(_二 \_ノ <_/ :|_/U
.. ̄ ̄/(__,ノ\__{二 U u /lLL,l|
..ー/ {_/ ∨ / //厶‐一 |
\ 〈 ∨ / / /⌒ l|
∧ \ \// { {{ {{ { { il} U
:∧ \ `>── ァ‐一' U
.∧ \ / } u
_ -─‐- .
. ´ ` .
/ ':,
/ __ ノ ー‐ ',
./ -― ―-
/ ( ● ) ( ● ) i
, / 、 、 |
', { 人 } } 今の規模だったら天日干しで
ゝ ` ‐-‐ `ー ' /、
/\ .ィ  ̄} いいですけど
/ \ ー- __ .。-< ∠i
/ \. / ‐' ´ .| 大量に作るなら必須ですお
,.<ム、_ `ヘ | / /__>--イ`>-、
//////.: .: ̄〉 l./ ∠ィ´: : : : : :////////\ 機械乾燥でも仕上げに天日干しで
///////: : : : : : :i ./ /.: : : : : : : : ://////////;ヘ
i//////.: : : : : : :{ { / : : : : : : : : : /////////////〉 同じくらいの効果が出ますお
l/////.: : : : : : : :| | .〉: : : : : : : : : :i///////////;//
. ,'////.: : : : : : : : :| | i : : : : : : : : : : {//,'////////;〉
////,'.: : : : : : : : : :| | | : : : : : : : : : : l;/{/////////\
///,i : : : : : : : : : :.:| | |.: : : : : : : : : : .∨////-一"///∧
///|: : : : : : : : : : : | | | : : : : : : : : : : : ゝ////////////∧
///i:.: : : : : : : : : : :| } |: : : : : : : : : : : : :{/////////////∧
- 8359 : 名無しの読者さん : 2023/06/12(月) 00:38:42 ID:IQuYuT1t0
- そーなのかー<仕上げに天日干しでも同様効果出る
- 8360 : 名無しの読者さん : 2023/06/12(月) 00:38:57 ID:jMxUmq2v0
- お日様関係無かったんだ…(知らなかった)
- 8363 : 名無しの読者さん : 2023/06/12(月) 00:45:11 ID:FHScKQq30
- 要所だけ天日干しで十分なのね
- 8364 : 使レ無避妊具◆ubsqzS.Hdg ★ : 2023/06/12(月) 00:47:22 ID:gomu
-
_ ―
r=ニ二二____
〈
|
'
/ ,ィ彡三三三三
/ィ´ィ'"三彡'"´
__, ィニ二_______
. ,ィ'"´:.:.:.:.:.:.:.:.:.: 7/ィゞ´_ニ二ィ-く
. 〈:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.: : 〈〈ゞr'"´rぇr‐ァ ヽ ミ
' ;:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:: : ゝ/ .:`7ー' ヽ ミ そうか・・・
. ヽ、:.:.:.:.:.:.:.: : /ノ r'::l, ,r〃 ミ
`ー ::_:_:ヽ ゝ'´ `ー‐イ'"´ ミ 一応小型の乾燥器は
/ミミミミミ、ヽ / ミミ
',7'"´ `ヽミ;`ヽ/ ,ィミミ 入れておくとしよう
. ゞ'"´ミ、 'ヽイミミミミミ
,'::: ::: :::::ミ::::彡ミミミミミ
l:::: ::: ::::: ::ミ::: ::ミミミィ
\三ミェェュミノ} ̄ ̄ ̄
__二ニ>'"´ ,'./|
/ r―‐'7::::ィ´// :|
//::} /:::::l // . :|
//:::::| /::::::::ゝ'/ :ヽ_
____
/ \
/ \
/ \ 生産量増やす気ですかお?
| \ ,_ |
/ u ∩ノ ⊃―)/
( \ / _ノ | |
.\ “ /__| |
\ /___ /
- 8365 : 名無しの読者さん : 2023/06/12(月) 00:50:35 ID:vipbQmfw0
- 昆布、かつをぶし、干し椎茸は日本食を作る上で無視出来ないし
- 8366 : 名無しの読者さん : 2023/06/12(月) 00:56:00 ID:22V88llH0
- ただ、旨味を作るなら紫外線は必須よ
陰干しでも
- 8367 : 使レ無避妊具◆ubsqzS.Hdg ★ : 2023/06/12(月) 00:57:16 ID:gomu
-
_.. -‐ ─- 、
.,. -‐ ニ¨-‐ ¨  ̄ ̄¨ノ ノ!
.ヽ\ / l |
.〈ヽ ゙丶、..__ ,,. イ / l l
.} l 、 / jノl ____
! i i / ,.ィ::::/¨ ̄ /¨/
lヽ、..,,__ノ... -‐:::¨::::::;ノ ,..ィ": :./
._人:::::::::::::::::::::::_;;.. -''" ,.ィ´',: : :./
."¨  ̄¨¨ ¨ ̄ ,. ∠.、>!ハi‐'"
. ̄ ̄iTニニrt-ァ、TTヽ-Yイ i. レノト、 いやいや
.゙丶、:ヽ',\ .  ̄/ l. ! ト、.__ノ l l i \
./ >V,. l`¨'ヽ f¨ソ、、U lll l ソ/l ヽ、 今の作業効率アップ目的じゃ
.< /∧V,. U ,.,.`Y_.. -ュ ヽ/ .l// } /\
.-‐ i 、 ', V,.〃‐ ニ二¨ノil/ / i ,へ、 生産量は増やさんよ
.i l ll i ヽ// l ll )ソ ノノ! l /
.l l.l ハ \__,,.. イ // l l/ ・・・手間なのじゃろ?
.,.-V∧ \/ 、/ // V
./ l iノ / /-‐‐=/¨)
.! _.. i / ヽ/ ,ィく. /
l l,.ィ´ i /,.ィ" 、 /
.l / ノ 、 /
____
/ \
/ _ノ ヽへ\
/ ( ―) (―) ヽ ちゃんと戻すと一晩かかりますからねぇ・・・
.l .u ⌒(__人__)⌒ |
\ ` ⌒r'.二ヽ< 一般の家庭じゃ使い辛いですお
/ i^Y゙ r─ ゝ、
/ , ヽ._H゙ f゙ニ、| まさか干し椎茸を使うほど
{ { \`7ー┘!
手練れた家庭が増えるわけでもなし・・・
※後年になるとぼちぼち出る模様
- 8369 : 名無しの読者さん : 2023/06/12(月) 01:03:15 ID:IQuYuT1t0
- 戻し汁を使いこなせるようになったら料理中級者出る感はある
- 8370 : 使レ無避妊具◆ubsqzS.Hdg ★ : 2023/06/12(月) 01:04:19 ID:gomu
-
, ‥≦¨´ ̄¨ミ‥ .,
,.' ´: :: :: :: :: :: :: :: :: :: :: :: :: :`ヽ
/: :: :: :: :: :: :: :::_ : : : : : : : : : : : : \
: :: :: :: :: :: : ,r.'_. ⌒`_ヾ: :: :: :: :: :: :: :: : \
: :: :: :: :: :: : {! |l\/!| i}: :: :: :: :: :: :: :: : : : i
: :: :: :: :: :: : ゞ, ノ: :: :: :: : : : : : : : : : i
: :: :: :: :: :: :: : ,.≠´¨  ̄ ¨ ヽ,: :: :: :: :: :: : } CEO干し椎茸がメインの
: :: :: :: :: : /: :: :: :: : l|\: :: :: :: :` ー-、: :/
: :: :: :: :/: :: :: :: :: :: :l| ヽニニニ二∠/ 料理ってないんですか?
: :: : /: :: :: :: : .,>'´ . ,.イミミミ/A',
: :<__>,ィ≦,___ヽ fセ斗-ャ ミ互/} ,.'´⌒/
: :Ξミヾ〈彡´>云マ`. ,'女叮乂 ミソノl { ,'
i rX彡 , ≧迦ル' A Ⅷ i |r,ノ i、 {
>、派ミ ', ', Ⅶ、 .i 「キ _ i. i
\'ーミ,, \ r'´,__,ツーミ、. ,' ! ', 《.. ヽ. }_ .}
マ∧,, '; ≠≦彡ゞーミ孑 } ', \ .ゝ. { i
|! ∧',, 彡'´ィー=…'¨,,` .,/ .∧,_ .き ':, ト==∧,
ハ':, \',, ≧毟~「 ,,/ ノ / : :¨ > 、,、 __i ,入_/j: :,.≦⌒Y
,.<´iム\', >ミ ,゙イ//,' : :: :: :: :: :: :|/./.キ'": :ハ: :/ 》: :X,
': :: :: :: : i ム: : ∀ミー‐≧三千´イ: :: :7/: :: :: :: :: :: : i!/.//i: :: :: : .八 ,..´`t: :〉
: :: :: :: : ハム: :∧: : ヾ: :: :: :: :: :/: : .,' /"¨: : ー-: : il/././.i.: :: :: :i 'y< ク孑ヽ,
i: :: : /: : .ヾ,\: :\: : ヽ: :: : , ': :: :/: :: :: :: :: :: :: :: :il/././/',: :: :: :Y ヾ斗 ' ´ i: :i
.i!: :: :: :: :: :: : ヽヽ: : ヾ: :: :ー-.: :: : /: :: :: :: : >'´: : i|/./././/i、,: :: : ∨ ヾ イミ. j
∧ー- : :._: :: :.\: :: :∧: :: :: :: :,': :: :,..'´: :: :: :: : A//././∨. ゝ: :: :|`' イ≦.: :: : //
∧: :: :: :: :: :≧‐-ヾ: :: :ヽ: :: : ,' <: :: :: :: :: :: :: ://./././∨ i|: :ヽミ : :: :: :: :: : //
,r' : : : :〃 .__ `ヽ: : : : : : : : : : : : : : : : ::.:.:.:.:.:.:.:.:.:.
. /: : : : : :{. | | } : : : : : : : : : : : : : : : : ::.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.
i: : : : : : :ゝ |__¬ ノ: : : : : : : : : : : : : : : : : :.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:
l: : : : : : : :_:≧ェ≦==‐- : : :_ : :.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:
ヾ> : :´ : : : : : : : : : : :______`>=,:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:
_,,...ュ≦: :-ー‥: :¨: : ̄ ,三――-ュ: : : ̄iミミ>ミ_:..:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:
((≡二三三| ィニ三ヽ: :: /'≦二 ̄ ̄`: : : :ミ三,r'´¨`ヽ<:.:.:.:.:.:
` ̄¨ ―-∧<, {::乞i ': :了 {::夕フ.: : : : : :iミ∨ ,r'⌒f }彡i:.:.:.:.: そういえば
'ミ', `¨¨´i : : : `¨¨´ .: : : : ::'ミi /て /∧::i>"´
ミi. ./..,, : : . .: : : : : :ミ|{: : : :,'ミ/ 何かの料理の食材に
l { ) ::) .: : : : : : 'ミ|_::,,r'/∨
', ,.≧≦ミ三≧ュ.,_, : : : : : |-‐´ミュi なってるのはあったけど
,.ィ彡三匕寸三ミミ彡´: .: : .: ::i : :!: : :∧
,r'i⌒Y⌒Y⌒゙Y⌒':,二二´-ー´ : : : : : : : ::ム :,': : : :∧ メインは見てないな
. /,≧=ニ}ーニ〉ー‐〉. ':, :;;;;;; ; : : : : : : : : :イ::. :/.: : : : : :゙i‐ュ
∧ ヾ , ' , ' /{(`\〉 .: : : ,. <// : :/: : : : : : : :}:.:.:〉‐
,' `¨´ ー^ ー_,ゝ、 `':,. .: : : ://///: : :/ :: : : : :/.:.:/.:./
i / ,:'¨`゛ !¨77¨´'////: :,.:' /.:.,:': ://
| / ! //.:∨/////: : >:´.:/ : ///
- 8371 : 使レ無避妊具◆ubsqzS.Hdg ★ : 2023/06/12(月) 01:07:27 ID:gomu
-
_ -─‐- .
. ´ ` .
/ ':,
/ __ ノ ー‐ ',
./ -― ―-
/ ( ● ) ( ● ) i
, / 、 、 | メインかあ・・・
', { 人 } }
ゝ ` ‐-‐ `ー ' /、 やっぱあ姿煮かなぁ
/\ .ィ  ̄}
/ \ ー- __ .。-< ∠i 食べる?
/ \. / ‐' ´ .|
,.<ム、_ `ヘ | / /__>--イ`>-、
//////.: .: ̄〉 l./ ∠ィ´: : : : : :////////\
///////: : : : : : :i ./ /.: : : : : : : : ://////////;ヘ
i//////.: : : : : : :{ { / : : : : : : : : : /////////////〉
l/////.: : : : : : : :| | .〉: : : : : : : : : :i///////////;//
. ,'////.: : : : : : : : :| | i : : : : : : : : : : {//,'////////;〉
////,'.: : : : : : : : : :| | | : : : : : : : : : : l;/{/////////\
///,i : : : : : : : : : :.:| | |.: : : : : : : : : : .∨////-一"///∧
///|: : : : : : : : : : : | | | : : : : : : : : : : : ゝ////////////∧
///i:.: : : : : : : : : : :| } |: : : : : : : : : : : : :{/////////////∧
.,. :´: :: : ̄ ̄三二ヽ ,. :´: :: : ̄ ̄三二ヽ
./:: :: :: :: :: :(M): :: :: :〉 /: : : : : : : :(L): : : : :〉
./: ,.z≦ニニニ二二二二> 人 /: ,.z≦ニニニ二二二二> 人
.{:,/三ミ \ / ミl `Y´ {:,/三ミ \ / ミl `Y´
Vミミ ● ,r'⌒)● ミハ .Vミミ ● .,r'`)● ミハ はい!
.('ミ ⊂⊃ ハ从从) ⊂ミソ .('ミ ⊂⊃ ハ从从) ⊂ミソ
\ / \ /
,z‐>、 __ ,、 イ‐-、 ,z‐ >、 __ ,、 イ‐-、
./: : :ハムヾ : ィヘニマ'´:.ヽ /: : :ハムヾ : ィヘニマ'´:.ヽ
.( ⌒ )ヘム :\ : :|ニ|( ⌒ ) ( ⌒ )ヘム :\ : :|ニ|( ⌒ )
- 8373 : 使レ無避妊具◆ubsqzS.Hdg ★ : 2023/06/12(月) 01:09:59 ID:gomu
-
i |
/ ィ .//
∨ ル  ̄`ヽ ─一’ '''7 7 イ{_
| } | ! ∧
N ヾ──-〉 _ --イ´ И ィ⌒! |
i´ |  ̄> ヽ < ̄ .|| ) } 八.′
∨.:| ´ | ` j | ノ,' 〈_ はいっ!
Ⅵ! V .! ( トzソ /
| // i { | ! .{ 食べます!
| l/r───‐‐ュヾ | /
八 ヾ` 辷二二二ノ l / / .L_,人
∧ ∨ ー一 |′/ .厂 ̄ヽ
|i {\ \\ / /ノ/ .|、 \____
|| |ト、_ー──‐一彡_ ,イ{∧ \
<|| |}三三三三三三三三ニj .∧ / //
-─<´ ヽ.:.:|| |三三三三三三三三ニ| レ' /′
.∧ \ || |三三三三三三三三ニ|_/ /
/ ∧ \ `Z三三三三三三三三彡′ ,/
_ -─‐- .
. ´ ` .
/ ':,
/ __ ノ ー‐ ',
./ -― ―-
/ ( ● ) ( ● ) i
, / 、 、 |
', { 人 } } じゃあ明日用意しておくお
ゝ ` ‐-‐ `ー ' /、
/\ .ィ  ̄}
/ \ ー- __ .。-< ∠i
/ \. / ‐' ´ .|
,.<ム、_ `ヘ | / /__>--イ`>-、
//////.: .: ̄〉 l./ ∠ィ´: : : : : :////////\
///////: : : : : : :i ./ /.: : : : : : : : ://////////;ヘ
i//////.: : : : : : :{ { / : : : : : : : : : /////////////〉
l/////.: : : : : : : :| | .〉: : : : : : : : : :i///////////;//
. ,'////.: : : : : : : : :| | i : : : : : : : : : : {//,'////////;〉
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///i:.: : : : : : : : : : :| } |: : : : : : : : : : : : :{/////////////∧
- 8374 : 使レ無避妊具◆ubsqzS.Hdg ★ : 2023/06/12(月) 01:12:08 ID:gomu
-
,. :´: :: : ̄ ̄三二ヽ .,. :´: :: : ̄ ̄三二ヽ
./:: :: :: :: :: :(M): :: :: :〉 ../: : : : : : : :(L): : : : :〉
./: ,.z≦ニニニ二二二二> /: ,.z≦ニニニ二二二二>
.{:,/三ミ ⌒ ⌒ ミl {:,/三ミ ⌒ ⌒ ミl
Vミミ ミィ赱、ir'⌒)赱、 ミハ .Vミミ ミィ赱、i.,r'`)赱、 ミハ
.('ミ :::::⌒ (从从ハ⌒ ミソ ('ミ :::::⌒ (从从ハ⌒ ミソ
.\. トエエエイ / \. トエエエイ /
,z‐>、 __ ,、 イ‐-、 ,z‐ >、 __ ,、 イ‐-、
/: : :ハムヾ : ィヘニマ'´:.ヽ /: : :ハムヾ : ィヘニマ'´:.ヽ
( ⌒ )ヘム :\ : :|ニ|( ⌒ ) ....( ⌒ )ヘム :\ : :|ニ|( ⌒ ) f´ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄`ヽ
| |
| .はーい |
| |
`ミ=- `ヾ \ ヘ / / / ∠二二フ 乂________ノ
ミ三≧=-z,_ \ /\ ∨ /八 ,/ / ノ /
 ̄ミ=- ミュ_/j| ミニz__/ハ \}イフvzィ ´〈
厂`ヾj/ ム l| | リ 从 `ア
| 川〈 〉 ! ,′/ 〉 ! }
| 川lj∧ Ⅵ // ./ / `7
ム 川ル | {( 〃′/ {
} 弋 ,′-=≦二ニ=t y-=≦二ニ=-〈/ / ./
У⌒/ -=ェァェ > 〉 八 < ェァェ=- ., ∨′.!
|.ハ {  ̄´ |. \ | .ハ|
Ⅵ爪 | Y . }|
}マ / 〉 / /丿
|_ \ / ヽ-z__ rー' \ / / {
`フiハ {//////ハ//////∧ ,イ ト-'
仏{ /} 〈`ー=二ニニ二≧=' イ i从
_ ィ二{ ! | ; ー──一 | 人爪`>
/\ 从,人 ヾj川川川 川川 川 j/ ′川厂 ̄|
′  ̄ |从 ハ |川川川川 川川川{ / 彡l| .|
/ /| `Zzx 从川川川川川川〃 .///j .| .::|
__| ./ .!  ̄`マ川川川川川ィ彡´ ./ .| .! 人___
- 8375 : 使レ無避妊具◆ubsqzS.Hdg ★ : 2023/06/12(月) 01:12:55 ID:gomu
-
∩∩
| |.| | _
● ● ● ● ● ● ● ⊂ニニ三三|―|
| |.| |  ̄
∪∪
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- 8376 : 使レ無避妊具◆ubsqzS.Hdg ★ : 2023/06/12(月) 01:14:06 ID:gomu
-
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- 8377 : 名無しの読者さん : 2023/06/12(月) 01:14:29 ID:vipbQmfw0
- まあ椎茸ならヘルシーだし
- 8378 : 使レ無避妊具◆ubsqzS.Hdg ★ : 2023/06/12(月) 01:16:19 ID:gomu
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- 8379 : 使レ無避妊具◆ubsqzS.Hdg ★ : 2023/06/12(月) 01:20:01 ID:gomu
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', { 人 } } はい、ご注文のお品
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- 8380 : 使レ無避妊具◆ubsqzS.Hdg ★ : 2023/06/12(月) 01:25:19 ID:gomu
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__ -=ニ三三三三三三三三ニ=- _
_-=ニ三三三三三三三三三三三ニ=- __
_-ニ三三三三三三_,rテrft:气三三三三三ニ=- _
_-ニ三三三三_,rfh^´ハ rへ.: ,ヽ,ヘー、三三三三三ニ-_
. =ニ三三三_,rf^ヘi ヽ .: :. ィヘ ^ 、, rヽ_^ィ、三三三三ニ=
-=ニ三三r'^7 /ヘ / .:ヘ r .: ゝ く⌒:. Yヽ)三三三三ニ= 干し椎茸の姿煮だお
. =ニ三三)r'゙ ィ .: :.-‐ヘ ,:ノ~ ヽ r .: ヾ y:.ヽ三三三ニ=
. ´‐ニ三三ゝィ^く ,γY^.: :., , rfヽ^:.y :. ヘ y゙三三ニ=`
. ´-=ニ三ゝrt ノ ..:入_ ,.: ^ ーイ :. ヘ^rヌ三ニ=-`
. ´-=ニ三Yy、 .: :.. ゝ‐ '^ヽ :. .: イУ三ニ=`
 ̄‐=ニ`^ー'^ー'^'ー'´ヽー'^´ニ= ̄
 ̄ ‐=ニ三三三三ニ=‐ ̄
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
- 8381 : 使レ無避妊具◆ubsqzS.Hdg ★ : 2023/06/12(月) 01:25:54 ID:gomu
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./: ,.z≦ニニニ二二二二> /: ,.z≦ニニニ二二二二>
.{:,/三ミ ⌒ ⌒ ミl {:,/三ミ ⌒ ⌒ ミl
Vミミ ミィ赱、ir'⌒)赱、 ミハ .Vミミ ミィ赱、i.,r'`)赱、 ミハ
.('ミ :::::⌒ (从从ハ⌒ ミソ ('ミ :::::⌒ (从从ハ⌒ ミソ
.\. トエエエイ / \. トエエエイ /
,z‐>、 __ ,、 イ‐-、 ,z‐ >、 __ ,、 イ‐-、
/: : :ハムヾ : ィヘニマ'´:.ヽ /: : :ハムヾ : ィヘニマ'´:.ヽ
( ⌒ )ヘム :\ : :|ニ|( ⌒ ) ....( ⌒ )ヘム :\ : :|ニ|( ⌒ ) f´ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄`ヽ
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| .おほぉ |
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`ミ=- `ヾ \ ヘ / / / ∠二二フ 乂________ノ
ミ三≧=-z,_ \ /\ ∨ /八 ,/ / ノ /
 ̄ミ=- ミュ_/j| ミニz__/ハ \}イフvzィ ´〈
厂`ヾj/ ム l| | リ 从 `ア
| 川〈 〉 ! ,′/ 〉 ! }
| 川lj∧ Ⅵ // ./ / `7
ム 川ル | {( 〃′/ {
} 弋 ,′-=≦二ニ=t y-=≦二ニ=-〈/ / ./
У⌒/ -=ェァェ > 〉 八 < ェァェ=- ., ∨′.!
|.ハ {  ̄´ |. \ | .ハ|
Ⅵ爪 | Y . }|
}マ / 〉 / /丿
|_ \ / ヽ-z__ rー' \ / / {
`フiハ {//////ハ//////∧ ,イ ト-'
仏{ /} 〈`ー=二ニニ二≧=' イ i从
_ ィ二{ ! | ; ー──一 | 人爪`>
/\ 从,人 ヾj川川川 川川 川 j/ ′川厂 ̄|
′  ̄ |从 ハ |川川川川 川川川{ / 彡l| .|
/ /| `Zzx 从川川川川川川〃 .///j .| .::|
__| ./ .!  ̄`マ川川川川川ィ彡´ ./ .| .! 人___
- 8382 : 使レ無避妊具◆ubsqzS.Hdg ★ : 2023/06/12(月) 01:29:06 ID:gomu
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.f´ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄`ヽ
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.| い た だ き ま す ! |
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- 8383 : 使レ無避妊具◆ubsqzS.Hdg ★ : 2023/06/12(月) 01:33:22 ID:gomu
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, ハ
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\ ヽ、__二ニ ー´_. イ ,'::::::::::::::::::⌒ヽ‐
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- 8384 : 使レ無避妊具◆ubsqzS.Hdg ★ : 2023/06/12(月) 01:38:36 ID:gomu
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/: :: : : : : : : : _ -=ゝ-三―‐‐-=`丶
i: : : : : : : : ィ彡==-、 ,ィ=ヽi三ニヾ)
{: :: :: :/ミリ r七ュ 、 (fセュ |=‐ ´
\/ヘヽミ -‐' ', ー. i 凝縮されたうま味
{ {{てミ r_、_,〉 }
∨ミ>、ミ ,ィ彡ア ミュ、,' 増した食感
∨ ',入. /ィ´-―- ヾ
i ', ヽ ¨¨ / ぁぁ・・・、いい・・・
/、 ∨ > /
_ / : : ヽ ∨ ∨ ≧‐<{
_ , -‐ ヘニニ∨\ : :: : ̄ ' , ̄' , ̄ ̄ハ> , _
,. ‐: : : : : : : : : : ',ニニ∨: :` ‐- . _' ,: :', : : /: : : : : : `ヾニニ‐、__
./: :.: : : : : : : : : : : : }:ニニ:', : : : : : : : : : : ≧ ∠: : : : -―: :: :ヾ;ニニヽ: :`丶
/: :: :: :: :: :: : : : : : : : }ニニニ}: : : : : : : : : : : : ヾ : : : : : : : : : : : : }ニニニ} : : : : ヽ
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|:.:.:.:.:.:|.: : : : : : : :.丶、__,.': : : : : : : : 丿:.:.:.:)
i:.:.:.:.:.:.:i、 : :__,,.-ャ=ァ~~ ̄~~了"べ亙:.:.:.:./
i.:.:.:.:.:.:`iァ弋: : : : : : : : :.ト、.: : : : : :.ノl|∨/
\ /\,_.: : : : : : : :.|,,,i、_,,.∠;斗l|l|イiヾ!
|::,::l ,ィニニニ二r'´ ゞ二ニニニゝ、 ,!:::j
,rゝ;l. ´ ,ィ=≡'´レ '`ヾ==-、 .! !^i 噛めば噛むほど
.i r、i;i ' ´:; ` ` リイ^!
| ソii|| j l!ヽ l 旨味がじゅわぁ~っと
i ,!( ,!|| `ゝt''´ ||| j!,!
`、. `i|i ..イ´彡ェミ爻゙シェ;,. |ii!レ'/ 生シイタケ以上に・・・
\! `‐''"" ̄  ̄``゛゜`゛ ` ,!,イ
i、 ー一 / i/ ほぼ、いきかけました
|`、 / 'i
| \ ; ,イ |
| \ ___,__, ィ´/ |
_,! / l、_
,,、-‐ ''"´ i ; ! !  ̄``''ー- 、
l ; ,' ,' !
- 8385 : 名無しの読者さん : 2023/06/12(月) 01:40:01 ID:22V88llH0
- キノコ頬張ってその感想はやめろww
- 8386 : 名無しの読者さん : 2023/06/12(月) 02:05:04 ID:8FBIiE9P0
- 天日干しした成果です(味覚の鋭い人だと総天日干しと乾燥してから天日干しの旨味の差が判るそうな・・・)
- 8387 : 使レ無避妊具◆ubsqzS.Hdg ★ : 2023/06/12(月) 02:20:31 ID:gomu
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r' , ,j',.'ヘヘヘ 彡'/ 彡彳ニ二ヾ_ン、 ・ 。 ヽ.
| !.(/: : : : : :::| ィ´ンィイ_>r=、>、ヾi ・ :
| ミ5; ; ; ; ; ; ;;i! ト'ィ'_,...ィ'乃、ヽ._!i |!3 ・・
| 、ミ'シ; ; ; ; ;r' ̄`i イ  ̄ユU、l.l_ヘ, ` ・
| ソ; ; ; ; ;ム r、ノ、 .| u .ノ u 三ニ、`ー、__
| .ノミ、; ; ;;二ヽ'. i .レ'二_''ー、 i , 三ヾニi.
レ.'\ ∧ミ t' `ー、ヾ.! i!/_ i i U u 三三| 何故干しただけで
ト、___>、. ; ; ; ;ヽi i!i 刄ソ //, _,... 三三|
トミ三三ミ、_三r<_i ト,`ー´三リ ヽ__>-,、_.三三| こうも美味くなるんじゃ・・・
| イr三ミミ-、 r-t三リノ'え`ー、k _三,イ /,ノ `=._|
ト'--'`ーr一_rt放ii、\ u > 三/ y'/ _. i__ミ|
`ー' '`ー<ヽヽ/r 'ミ/ シ,/ヲ/シ三ミ._|
`'-'`ー'ミー' ノr=、__ . /
>,|`7<ミラ__シ
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/:.:.:.:.:.|.: : : : : : : :.{ /∨ヽ.}: : : : : : : : .i:.:.:.ヽ
|:.:.:.:.:.:|.: : : : : : : :.丶、__,.': : : : : : : : 丿:.:.:.:)
i:.:.:.:.:.:.:i、 : :__,,.-ャ=ァ~~ ̄~~了"べ亙:.:.:.:./
i.:.:.:.:.:.:`iァ弋: : : : : : : : :.ト、.: : : : : :.ノl|∨/
\ /\,_.: : : : : : : :.|,,,i、_,,.∠;斗l|l|イ ・・・なんでです?
,ゞ,l|l||´<込ニナァーー亠 z弋才ゞ{l|れヽ
i、丸l|{ .f  ̄.,,/" } !"ヾ,, ̄ }ミ/ワリ
ヾ`、_言 l. | ./ミfソ./
\_ミ. i i、,i_,jゞ, / |/
ノl`i、、_..イ´彡ェミ爻゙シェ;,.ャ i|`夊
ルj;|ト`ー‐''"" ̄  ̄``゛゜`゛ メ|ミミし
彡廴\ヽ. ~武才~ / //_|父
ノ|:.:.iV\!, / オ.i:.:ト._
_,,.. ャヒ''"´ 斗:.:.:iヘ.: :\,___,/ジ/: :.i.:.:r-ゝ~"'ー- ,,
- 8388 : 使レ無避妊具◆ubsqzS.Hdg ★ : 2023/06/12(月) 02:23:51 ID:gomu
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,..-''"´ ``丶、
/ ヽ、
/ -‐一'"´ ``ー‐- ':.
,' ',
{ (●) (● ) } やる夫に聞かれましても・・・
', ,'
ヽ、 (_人_.) u /
r'ヽ、 `⌒´ .,./
/ >─-----─'"´ ',
./ ,/ ヽ、_,ノ ',
;' ,イ', ヽ i ',
ト、 ,ノ ,ゝ L___」
`ミ彡-‐'" ', | |
/: : : : : : : : : : : : : : : : : : : :.:.:.:.:.:.\
/.: .: .:.γ「| ヽ: : : : : : : : : : : :.:.:.:.:.:.:.:.:.ヽ
': : : : : :{ Lーュ }: : : : : : : : :.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:}
{: : : : : : ゞxzz=イ -‐=ニ二≫≧=x:.:.:.:.:.:.:/
、: : : :> ´: :: :r=≦¨ ` ̄´ }三:γヽミ〈
>´: : x=zz、´F゙fヒフ> 互ミ/ん }三} CEOでも
. (_ x≪ヘ´込フ>| l- ‐ Ξミ})リ三}
. ハ ´| 、 ,.イ Kノ`ヽ 知らないことがあるのかっ!
’、 ゝノ乏≧辷彡' u. | | 、__
{{、x彡≦=≠ヽ }l ) : : : :  ̄: ァ===ァ-
`¨ヘ \{{: :: : ', /| /: :}: : : : : : /ニニニニ{: :
\ ヾ==彳 , ′.! /: : r__fニ二x¨ヽニニ二|: /
\ '⌒ / /: : : :(_{_: : -‐x.: : :.\ニ|/ :
`ァ=≦´_ ,/ |: : : :(__{__: -‐x : : : : : ヽ|: : :
∠{: : : \: : : : : :!: : :(__{: : : : x:: : : : : : : : :、 :
- 8389 : 使レ無避妊具◆ubsqzS.Hdg ★ : 2023/06/12(月) 02:25:56 ID:gomu
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,..-―-..,,
/ `ヽ
/ , ー‐ ヽ
|¨´ ,.--、 ', そっそれよりも
r 、 .|,.‐‐、 i
| | | (__,、_) u ,' 干し椎茸で作った佃煮を具にした
| | ', ヽ__| ./
.r'―r‐、 ヽ..,,__ ,.-'" ̄>、 お握りとかどうかお?
.ノ \l l r‐/ | / ,.-'"´ \
l ヽj、ノ / ヽ .| ./ / _,,..-''/´ `ヽ
| ヽj_/ヽ_ r'"\ ',|//_,,.-''" /
.`l/ ./ | .| `"''‐''" ,i/
{\/ .| .| \|
- 8390 : 使レ無避妊具◆ubsqzS.Hdg ★ : 2023/06/12(月) 02:27:52 ID:gomu
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,. :´: :: : ̄ ̄三二ヽ .,. :´: :: : ̄ ̄三二ヽ
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./: ,.z≦ニニニ二二二二> /: ,.z≦ニニニ二二二二>
.{:,/三ミ ⌒ ⌒ ミl {:,/三ミ ⌒ ⌒ ミl
Vミミ ミィ赱、ir'⌒)赱、 ミハ .Vミミ ミィ赱、i.,r'`)赱、 ミハ
.('ミ :::::⌒ (从从ハ⌒ ミソ ('ミ :::::⌒ (从从ハ⌒ ミソ
.\. トエエエイ / \. トエエエイ /
,z‐>、 __ ,、 イ‐-、 ,z‐ >、 __ ,、 イ‐-、
/: : :ハムヾ : ィヘニマ'´:.ヽ /: : :ハムヾ : ィヘニマ'´:.ヽ
( ⌒ )ヘム :\ : :|ニ|( ⌒ ) ....( ⌒ )ヘム :\ : :|ニ|( ⌒ ) f´ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄`ヽ
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| たべりゅ ! |
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`ミ=- `ヾ \ ヘ / / / ∠二二フ 乂________ノ
ミ三≧=-z,_ \ /\ ∨ /八 ,/ / ノ /
 ̄ミ=- ミュ_/j| ミニz__/ハ \}イフvzィ ´〈
厂`ヾj/ ム l| | リ 从 `ア
| 川〈 〉 ! ,′/ 〉 ! }
| 川lj∧ Ⅵ // ./ / `7
ム 川ル | {( 〃′/ {
} 弋 ,′-=≦二ニ=t y-=≦二ニ=-〈/ / ./
У⌒/ -=ェァェ > 〉 八 < ェァェ=- ., ∨′.!
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Ⅵ爪 | Y . }|
}マ / 〉 / /丿
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`フiハ {//////ハ//////∧ ,イ ト-'
仏{ /} 〈`ー=二ニニ二≧=' イ i从
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/\ 从,人 ヾj川川川 川川 川 j/ ′川厂 ̄|
′  ̄ |从 ハ |川川川川 川川川{ / 彡l| .|
/ /| `Zzx 从川川川川川川〃 .///j .| .::|
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- 8391 : 使レ無避妊具◆ubsqzS.Hdg ★ : 2023/06/12(月) 02:35:13 ID:gomu
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/ __ ノ ー‐ ', じゃ、準備するお!
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, ∪ / 、 、 |
', { 人 } } (よし、話は逸れたな)
ゝ ` ‐-‐ `ー ' /、
/\ .ィ  ̄}
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やる夫君だって知らないことはあるさ
だってただの栄養に詳しい
料理人だからね!
おわり
- 8392 : 名無しの読者さん : 2023/06/12(月) 02:35:44 ID:drv3UMhd0
- 干し椎茸・昆布・醤油、うま味成分濃縮の暴威を見よ
- 8393 : 使レ無避妊具◆ubsqzS.Hdg ★ : 2023/06/12(月) 02:38:37 ID:gomu
- という事で、本日ここまで!
今回のお話は 【リクエスト】私たちは干されたPART2 干しシイタケ からです
こんなんかいてますが実際に使ったことないっていう
途中意識飛んでました、すいませぬ orz
では、お休みなさいませ
月曜日ですよ
- 8395 : 名無しの読者さん : 2023/06/12(月) 02:39:50 ID:pAgyTFYc0
- 乙でした
- 8396 : 名無しの読者さん : 2023/06/12(月) 02:41:23 ID:E2gD7Jv/0
- 乙でしたー
まあ料理人が自分の使ってる食材について味とかどういう使い道が良いかとかは分かってるとしても、
どういう製造工程を経てどういう理屈で出来てるのか、なんてのは知らなくても何も不思議では無いからなあw
コメント
椎茸嫌いでも『美味しそう』だと認識出来る……凄い描写力だなやはり
……でもリアル椎茸はマジ勘弁な
椎茸菌の自己分解の結果、RNAが旨味のグアニル酸に変わるんだっけか。
分解酵素が6~70℃で最活性化するから干すと美味しくなる。
天日干しのほうが美味しくなるっていうのは太陽光だと紫外線みたいな細胞を壊す波長の光線が分解を促進させるのと乾燥機の燃料の臭いがうつらないからとは聞く。
単体で分かり難くとも昆布と一緒に使えば違いは簡単に分かるはず
それでも無理なら更に白米で食べ比べてみるべし
オススメは干しエノキ
自宅で簡単に作れる上、旨味が跳ね上がる上に食感が凄い